Жители Сибири съедают около 190 000 тонн окрошки за лето
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Порядка 70% жителей Сибирского федерального округа, или 11,55 млн человек, – включают окрошку в летнее меню.
11.06.2026 НИА
Сибиряки съедают в год до 187 тысяч тонн окрошки
Специалисты Россельхозбанка провели актуальное исследование относительно самого популярного летнего блюда — окрошки.
11.06.2026 Седьмой канал
В Роспотребнадзоре рассказали, как сделать окрошку полезнее
В красноярском Роспотребнадзоре дали советы по приготовлению окрошки, чтобы она не просто утоляла голод, но и приносила пользу организму.
10.06.2026 Newslab.Ru
Томичам рассказали, как приготовить любимый летний суп, чтобы он не стал опасным
30 мая в России отмечают неофициальный гастрономический праздник — День окрошки.
01.06.2026 1-LINE
Томичам рассказали, как приготовить любимый летний суп, чтобы он не стал опасным
30 мая в России отмечают неофициальный гастрономический праздник — День окрошки.
01.06.2026 1-LINE
Секрет идеальной окрошки: советы экспертов для красноярцев
С приходом тепла самым популярным блюдом становится окрошка. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как приготовить этот холодный суп не только вкусным, но и полезным,
20.05.2026 Газета Пригород
Красноярские специалисты рассказали, из чего приготовить вкусную и полезную окрошку
Изображение создано нейросетью
С приходом тепла у жителей Красноярского края меняются вкусовые предпочтения и хочется чего-то освежающего, полезного и лёгкого.
19.05.2026 Газета Красноярский рабочий
Проект ГОСТа традиционной русской кухни рекомендует заправлять окрошку квасом
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Проект ГОСТа традиционной русской кухни рекомендует заправлять окрошку квасом, а не кефиром.
03.04.2026 НИА
Советы с утра: окрошка - любимое летнее блюдо
Фото: Роспотребнадзор Красноярск
Этот холодный суп получил своё название от слова «крошить».
15.06.2025 Газета Красноярский рабочий
24% жителей Красноярска сказали, что не любит окрошку
В совместном исследовании сервиса по поиску высокооплачиваемой работы SuperJob и торговой сети «Перекрёсток» приняли участие представители экономически активного населения из Красноярска.
06.06.2025 1-LINE
Каждый четвертый житель Красноярска не любит окрошку
Каждый четвертый житель Красноярска не любит окрошку Фото: сгенерировано GigaChat
Окрошка давно стала для красноярцев, как и для всех русских людей, не просто холодным супом, а блюдом, которое символизирует лето.
06.06.2025 Наш Красноярский край
Каждый четвертый житель Красноярска не любит окрошку
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Окрошка – не просто холодный суп, а гастрономический символ лета, без которого трудно представить жаркие дни в России.
06.06.2025 НИА
Как быстро надо съесть окрошку, чтобы не отравиться
В Роскачестве окрошку назвали сомнительным блюдом
Безопасный срок хранения окрошки назвали россиянам.
06.06.2025 KrasnoyarskMedia
Огурцы в окрошке уже прошлый век: заменила на этот вариант и обалдела — аромат сводит с ума домашних
Огурцы считаются неотъемлемым ингредиентом в окрошке, но им нашли замену.
12.05.2025 KrasnoyarskMedia
Борщ — в столицах, а грибной — в Сибири: сервис доставки еды рассказал о любимых супах россиян
Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» решили выяснить, какие готовые супы жители разных регионов России заказывали летом 2024 года: традиционные горячие, чтобы сытно пообедать, холодные освежающие или острые экзотические.
25.09.2024 Newslab.Ru
«Поменяю велосипед на любую машину». Свердловская в Красноярске вновь встала в многокилометровую пробку
В Красноярске днём улица Свердловская у Николаевского моста вновь встала в многокилометровую пробку в сторону Дивногорска.
27.07.2024 Седьмой канал
Приготовить окрошку стало дороже на 15% за год
Чтобы приготовить окрошку на семью из четырёх человек в 2024 году, потребуется заплатить около 454 рублей.
25.07.2024 Седьмой канал
Красноярцам рассказали о способах усилить полезные свойства окрошки
В Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали о пользе одного из самых распространенных летних блюд — окрошки — и дали советы по улучшению рецепта приготовления.
22.07.2024 Newslab.Ru
Красноярцам рассказали, как приготовить полезную окрошку
Кроме того, специалисты сообщили, чем же её всё-таки заправляют.
В региональном Роспотребнадзоре поделились списком полезных свойств у летней окрошки.
22.07.2024 1-LINE
Красноярские специалисты назвали три способа сделать полезную летнюю окрошку
В региональном Роспотребнадзоре поделились списком полезных свойств у летней окрошки.
21.07.2024 Седьмой канал
Роспотребнадзор раскрыл окрошечные предпочтения жителей Красноярского края
Эксперты Роспотребнадзора поделились с красноярцами рецептом полезной окрошки
Фото: ЛЕНЦ Мария | Архив КП.
21.07.2024 Комсомольская Правда
Роспотребнадзор дал несколько советов, как сделать окрошку более полезной
Автор фото: freepik.com, timolina
Одним из самых популярных блюд в жаркую погоду является окрошка.
21.07.2024 Газета Красноярский рабочий
Рекомендации эндокринолога: чем полезно питаться в жаркое время
Многие замечают, что при наступлении жаркой погоды, есть и пить хочется не то, что привычно, и часто бывает состояние «чего-то хочу, а чего не знаю».
09.07.2024 Министерство здравоохранение
«Ботвинья с икрой и меггикешче из вишни»: красноярцам рассказали об иностранных холодных супах
Дом дружбы народов Красноярского края рассказал о холодных супах, популярных в других странах.
28.06.2024 Newslab.Ru
Россияне предпочитают окрошку на квасе
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Однако этот вариант заправки менее полезен, чем, например, кефир.
27.06.2024 НИА
Как приготовить безопасную окрошку
Автор фото: Пресс-служба Центра оценки качества зерна
Название этого популярного блюда произошло от "крошить", то есть мелко нарезать продукты.
13.06.2024 Газета Красноярский рабочий
Читайте в газете "Красноярский рабочий" в среду, 5 июня 2024 года
+23
ПЕРВОПОЛОСНОЕ. ВЕСЬ ГОРОД - ЦВЕТОЧНЫЙ КВАРТАЛ
Оформлением городских цветников традиционно занимаются в эти дни в Красноярске сотрудники управления зелёного строительства.
13.06.2024 Газета Красноярский рабочий
Клубничный суп и желтощёк на полене: красноярский ресторан «Хозяин Тайги» представил новое летнее меню
Шеф-повар красноярского ресторана «Хозяин Тайги» Алексей Ровинец подготовил новые летние блюда, которые уже можно найти в меню.
04.06.2024 Newslab.Ru
30 мая - день окрошки
30 мая в России отмечается день окрошки. Название блюда произошло от слова "крошить" – то есть мелко нарезать продукты.
31.05.2024 ГТРК Красноярск
Как приготовить безопасную окрошку: разъясняют эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Во многих российских регионах лето уже наступило, поэтому настало время готовить самое летнее и многими любимое блюдо – окрошку.
30.05.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Красноярск