Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком

Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком - http://gnkk.ru/
Фото: gnkk.ru
Сегодня, 13 августа, Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок хлебобулочных изделий в Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.

За шесть месяцев проведено лабораторное исследование 941 пробы продуктов. Нарушений по радиологическим и санитарно-химическим показателям (в частности, содержанию пестицидов, микотоксинов) не выявлено.

На содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов (то есть по микробиологическим показателям) исследовано 611 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. 29 проб (4,7 %) оказались несоответствующими нормам.

По показателям идентификации продукции, в частности, по физико-химическим характеристикам (влажность, состояние мякиша, кислотность и др.) исследована 191 проба. Из них 16 (8,4 %) не соответствовали требованиям.

В 2019 году эксперты забраковали 157 партий кондитерских и хлебобулочных изделий весом более 855 кг.

Фото: pixabay.com

Ещё новости о событии:

Значительная часть продукции не прошла санитарные нормы Роспотребнадзор Специалисты краевого Роспотребнадзора забраковали 855 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.
16:21 13.08.2019 ИА Пресс-Лайн - Красноярск
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю сообщает о результатах проверок хлебобулочных изделий в регионе за первое полугодье 2019 года.
12:33 13.08.2019 НИА - Красноярск
О результатах проверки сообщает управление Роспотребнадзора по краю. В управлении сообщают о результатах лабораторных исследований, для которых была взята 941 проба кондитерских и хлебобулочных изделий.
11:53 13.08.2019 1-LINE - Красноярск
За первое полугодие 2019 года Роспотребнадзор отозвал 157 партий кондитерских и хлебобулочных изделий из-за несоответствия нормам, сообщает пресс-служба ведомства.
11:23 13.08.2019 Седьмой канал - Красноярск
Специалисты Роспортребнадзора провели проверку партий хлебобулочных изделий выпущенных в  Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.
11:22 13.08.2019 НИА - Красноярск
Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком - Наш Красноярский край
Сегодня, 13 августа, Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок хлебобулочных изделий в Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.
10:20 13.08.2019 Наш Красноярский край - Красноярск
  Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в постоянном режиме осуществляется   контроль за обеспечением качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий.
09:34 13.08.2019 Роспотребнадзор - Красноярск
 
По теме
  За первое полугодие 2019 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверена деятельность 293 субъектов, осуществляющих производство и оборот рыбной продукции,
Конституция Российской Федерации, закрепляя в ч. 2 ст. 38 конституционную обязанность родителей заботиться о своих детях, устанавливает меру должного поведения родителей в отношении воспитания и заботы,
Сегодня, 04 августа 2020 года в рамках Всероссийского дня приема предпринимателей прокурор Красноярского края Роман Тютюник и Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Красноярском крае Станислав Заблоцкий в режим
Взрыв в Бейруте по последним данным унес жизни 70 человек - NGS24.Ru По последним данным, погибло более 70 человек, около 4 тысяч пострадали Взрыв в Бейруте по последним данным унес жизни 70 человек Фото: Baza / t.me 3 августа в Ливане в районе порта Бейрута прогремел мощный взрыв.
NGS24.Ru
moritc - Администрация Шарыповского района Быть ближе к читателю библиотекарям района позволяет информационный ресурс популярных социальных сетей.
Администрация Шарыповского района
Рабочая поездка на Шалоболинскую писаницу - Телепрограмма Вариант 30 июля состоялась рабочая поездка на Шалоболинскую писаницу руководителя МКУ «Управление культуры администрации Курагинского района» Анны Данилиной и директора Курагинского районного краеведческого музея Елены Катиной.
Телепрограмма Вариант