В мясном цехе Красноярска обнаружена небезопасная мясная продукция

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка мясного цеха, принадлежащего ООО «Мясноярье». Предприятие осуществляет деятельность в г. Красноярске.

В ходе проверки установлены нарушения требований Технических регламентов. Предприятие изготовило окорок бескостный свиной в количестве 150 кг. По результатам лабораторных исследований в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в указанной продукции установлено превышение по общему микробному числу (КМАФАнМ). 

Кроме того, документы, подтверждающие выполнение мероприятий по дезинфекции помещений и оборудования мясного цеха за период с 1 января 2019 г. по июнь 2019 г., организацией не предоставлены. За II квартал 2019 г. протоколы испытаний, подтверждающие проведение лабораторного контроля вырабатываемой продукции «окорок бескостный свиной» на показатель КМАФАнМ, не были предоставлены. По микробиологическим показателям (S.aureus и плесени), а также по санитарно-химическим показателям (токсические элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды) исследования вырабатываемой продукции не проводились.

За допущенные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 150 тысяч рублей.

С целью устранения выявленных нарушений предприятию выдано предписание.



Последние новости Красноярского края по теме:
В мясном цехе Красноярска обнаружена небезопасная мясная продукция

- Красноярск
Краевой Россельхознадзор проверил один из мясных цехов города. У предприятия нашли многочисленные нарушения.
13:20 23.01.2020 Седьмой канал
В мясном цехе Красноярска обнаружена небезопасная мясная продукция - Красноярск
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка мясного цеха, принадлежащего ООО «Мясноярье».
11:30 23.01.2020 Россельхознадзор
 
По теме
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с сотрудниками Красноярской таможни в пункте пропуска через государственную границу Российской Федерации аэропорт «Красноярск» (Емельяново) из ру

17.02.2020
Ветеринарный контроль в международном аэропорту «Красноярск» - Россельхознадзор Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в сфере пограничного ветеринарного контроля совместно с сотрудниками Красноярской таможни с 1 по 13 февраля 2020 года в пункте пропуска через государственн

17.02.2020
Результаты ветеринарного контроля в международном аэропорту «Красноярск» - Россельхознадзор Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в сфере пограничного ветеринарного контроля совместно с сотрудниками Красноярской таможни с 1 по 31 января 2020 года в пункте пропуска через государственну

05.02.2020
 
Фото: 24.мвд.рф О том, что только в 2019 году более двух тонн незаконно выловленной рыбы передала полиция «на реализацию для нужд жителей края», рассказал замначальника полиции ГУ МВД России по краю полковник Алексей Запьянцев.
18.02.2020 Наш Красноярский край
Фото rpn.gov.ru Вчера, 18 февраля, вечером состоялся телефонный разговор губернатора Красноярского края Александра Усса с руководителем Федеральной службы по надзору в сфере природопользования Светланой Радионовой.
19.02.2020 Наш Красноярский край
На гастроли во Францию и Польшу отправились сегодня танцоры из Красноярска - Наш Красноярский край Фото: Пресс-служба КГАУК "Красноярская краевая филармония" Красноярский государственный академический ансамбль танца Сибири имени Михаила Годенко в ближайшие дни начнет выступления в крупнейших городах Польши и Франции.
Наш Красноярский край
19.02.2020
14 февраля отмечается Международный День дарения книги – один из самых молодых праздников в календаре.
19.02.2020 Газета Енисейск-Плюс
Команда Минусинска показала отличные результаты тренировок на чемпионате и первенстве СФО по хапкидо - Власть Труда В Новосибирске состоялись чемпионат и первенство СФО по хапкидо. От нашего города были заявлены семь спортсменов разных возрастных категорий.
Власть Труда
20.02.2020
Фото Вадима Кофмана В красноярской «Платинум Арене» во время очередного матча Высшей хоккейной лиги болельщики спели хором «Катюшу» в честь ветерана Великой Отечественной войны Георгия Ивкина и Великой Победы.
19.02.2020 Наш Красноярский край
7 февраля на лыжном стадионе в микрорайоне «АТП» Уяра состоялась XXXVIII открытая Всероссийская массовая гонка «Лыжня России – 2020».
17.02.2020 Газета Вперёд
Министерство промышленности, энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Красноярского края В 2020 году благоустроят отремонтируют 80 воинских захоронений и восстановят памятные надписи на них в Большемуртинском, Балахтинском,
Администрация Красноярского края
20.02.2020
Руководители Красноярского филиала Сибирской генерирующей компании и муниципалитета представили на пресс-конференции план крупномасштабных работ по строительству и реконструкции теплосетей.
20.02.2020 1-LINE