В Красноярском крае управление Россельхознадзора провело внеплановые выездные проверки магазинов сети «Светофор», согласованные с прокуратурой региона. При этом были выявлены многочисленные нарушения ветеринарных требований и законодательства. В частности, установлен оборот пищевой продукции без маркировки, с истекшими сроками годности, выявлены факты поступления продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
Например, по этим причинам в канском ООО «Торгсервис 5» изъято из оборота 322,2 килограмма мясной и рыбной продукции (карбонад свиной, мясо свиное, окорочок, бедро куриное, голень индейки, минтай, горбуша, сельдь, кижуч, камбала) и 75 ячеек яиц. В друом магазине того же города изъято из оборота 63,2 килограмма мясной и рыбной продукции (сельдь, минтай, камбала, навага, филе пангасиуса, бедро, ноги свиные, крыло индейки, рагу свиное) и 144 штук яиц.
В торговой точке по адресу на улице Калинина 75 краевого центра изъято 100 килограммов продукции (сало солёное с мясными прослойками в упаковке, рагу свиное, набор для тушения продукт из мяса цыплят бойлеров).
Кроме того, по результатам проведения лабораторных исследований пробы сыра моцарелла для пиццы торговой марки «Сливочная Страна», находящегося в продаже в магазине сети «Светофор» в посёлке Емельяново, установлен факт фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. Партия моцареллы произведена в городе Мытищи Московской области.
По результатам проведения лабораторных исследований пробы шпикачек «Москворецкие», находящихся в реализации в том же магазине в Емельянове, установлено несоответствие продукции по гистологической идентификации состава (выявлено наличие костной и хрящевой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - соевого белка), что указывает на использование производителем компонентов, не заявленных на маркировке. Изготовитель партии продукции колбасных изделий - ООО «Расколбас» из посёлка Берёзовка.
В целях предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан о результатах лабораторных исследований пищевой продукции уведомлены руководство магазинов сети «Светофор», поставщики, изготовители. Продукция, не соответствующая установленным требованиям (фальсифицированная), изъята из оборота. По фактам выявленных нарушений возбуждены административные дела.
В отношении производителей продукции, не соответствующей установленным требованиям, с прокуратурой согласованы внеплановые проверки.
