Диетологи считают, что азиатские супы вызывают зависимость

shakshuka bludo
Фото: 24rus.ru

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.  Их аромат и вкус, сочетающие остроту, кислоту и сладость, вызывают приступы аппетита.

При приготовлении таких блюд шеф-повара отдают предпочтение легким ингредиентам, избегая тяжелых компонентов. Об этом на волнах радиостанции "Говорит Москва" рассказала Елена Соломатина.

Они представляют собой диетические блюда, насыщенные пользой для организма. "Супы, за исключением редких случаев, приносят организму пользу. Надо отметить, что супы обеспечивают ощущение сытости быстро, особенно если они низкокалорийные, что характерно для восточной и азиатской кухонь. Многие люди хорошо переносят их остроту и ингредиенты. Даже есть лёгкая зависимость от таких блюд. Там сочетание острого, кислого, сладкого. Оно очень приятно раздражает наши рецепторы, и получается богатая палитра вкусов. Раздражает определённые зоны нашего мозга, и человек получает наслаждение" , - сообщила диетолог.

Но при этом специалист посоветовала людям с заболеваниями ЖКТ отказаться от азиатских супов: "Супы достаточно острые. Тут надо брать во внимание климат, общую санитарную обстановку, поэтому для многих народов такая острая еда привычна, они начинают питаться ей с детства. То есть слизистая компенсаторно утолщается, они вполне нормально переносят. Для человека не совсем подготовленного, пожилого, ребёнка, имеющие острые заболевания, хронические, связанные с повреждением слизистой желудучно-кишечного тракта: гастриты, язвы, панкреатиты, колиты. От таких супов нужно отказаться, дабы не испытывать потом неприятности, если идёт воспаление" .


Новости соседних регионов по теме:

Люди получают удовольствие от потребления супов за счет сочетания острых, кислых и сладких вкусов.
22:24 12.04.2024 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
В Красноярском крае молодой водитель опрокинул автомобиль и угробил пассажира - ИА Запад24 В Красноярском крае сегодня, 24 мая, ДТП унесло жизнь молодого мужчины. По информации пресс-службы ГИБДД, дорожная трагедия случилась в утренние часы на 113 километре федеральной трассы Р-257 «Енисей».
ИА Запад24
Автор фото: t.me/gibdd124 - Газета Красноярский рабочий Автор фото: t.me/gibdd124 В пятницу 24 мая, около 19 часов 15 минут в Железногорске водитель неустановленного автомобиля, предположительно белого седана иностранного производства,
Газета Красноярский рабочий
false - Газета Ангарский рабочий Семейный досуг – это содержательное общение и творческое взаимодействие детей и родителей.
Газета Ангарский рабочий
false - Газета Красное Знамя 17 апреля в кинокультурном центре «Авангард» состоялась традиционное заседание районного совета ветеранов, где встретились самые активные участники этого движения.
Газета Красное Знамя
Мы работаем ради Победы! - Газета Присаянье С гуманитарным конвоем из Красноярска в Донбасс отправился необычный доброволец.
Газета Присаянье