При проверке мясокомбината установлены нарушения ветеринарных требований

При проверке мясокомбината установлены нарушения ветеринарных требований
Фото: www.ukrsn.ru
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка ООО «Уярский мясокомбинат», осуществляющего деятельность по переработке мясной продукции на территории г. Уяра.

В ходе проверки с помощью ФГИС «Меркурий» установлено оформление уполномоченными лицами предприятия электронных ветеринарных сопроводительных документов на колбасу «Докторская», шашлык свиной «Для пикника», колбасу сервелат «Зернистый» в количестве 42,9 кг с истекшим сроком годности.

Кроме того, в холодильной камере вместе с доброкачественной продукцией обнаружена печень цыплёнка бройлера в количестве 9 кг, кожа цыпленка бройлера 40 кг с истекшим сроком годности. Небезопасная продукция изъята из оборота и уничтожена.

В помещении для мойки, ветеринарного осмотра и клеймения туш напольное покрытие неровное, имеются множественные выбоены, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции. Металлоконструкция, предназначенная для проведения ветеринарного осмотра и клеймения покрыта ржавчиной. Помещение для ошпарки хвостов, ушей, ног требует ремонта (полы в выбоенах, кафельная плитка местами отсутствует).

За допущенные нарушения юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административных штрафов.


С целью устранения выявленных нарушений предприятию выдано предписание.


Ещё новости о событии:

Нарушения ветеринарных требований выявил Россельхознадзор при проверке ООО «Уярский мясокомбинат».
17:20 23.10.2019 ИА Запад24 - Красноярск
При проверке мясокомбината установлены нарушения ветеринарных требований - Россельхознадзор
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка ООО «Уярский мясокомбинат», осуществляющего деятельность по переработке мясной продукции на территории г. Уяра.
13:53 23.10.2019 Россельхознадзор - Красноярск
 
По теме
Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю сообщает, что по информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) при проведении контроля качества лекарственных средств для в
В Кежемском районе осудят директора УК за обман Центра занятости и инвалида - ИА Запад24 В Кежемском районе на скамье подсудимых окажется 56-летний директор управляющей компании жилищно-коммунального хозяйства города Кодинска, который умудрился обмануть Центр занятости населения и своих рабочих.
ИА Запад24
false - Газета Тубинские Вести Во многих образовательных учреждениях нашего района прошли мастер-классы, тематические мероприятия.
Газета Тубинские Вести
Неделя детской и юношеской книги 2024 - ЦБС Боготольского района В библиотеках Боготольского района прошло главное событие марта. Книжная неделька 22 марта в Каштановской библиотеке в рамках открытия Недели детской и юношеской книги состоялось знакомство с новинками «Книга для каникул».
ЦБС Боготольского района