Виктор Толоконский предложил руководству «Красноярского хлеба» поработать над рецептурой продукции

Сегодня Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством компании «Красноярский хлеб». Главной темой обсуждения стали вопросы финансового оздоровления предприятия. Перед проведением совещания глава региона осмотрел производственные площадки хлебозавода №1 и ознакомился с ассортиментом производимых хлебобулочных изделий.

"Красноярский хлеб" специализируется на выпуске хлеба различных сортов, продукции из сдобного теста, а также кондитерских изделий. Более четырехсот наименований продукции реализуется через собственную торговую сеть, в которую входят тридцать фирменных магазинов, а также через частные торговые организации.

Однако в настоящее время компания переживает кризис – имеются долги по заработной плате перед работниками. Вывести предприятие из сложной ситуации позволит антикризисный план, который сегодня руководство компании представило главе региона. Как рассказал Виктору Толоконскому председатель Совета директоров "Красноярского хлеба" Иван Канюка, будут привлечены дополнительные средства в размере 210 млн рублей. В планах - полностью ликвидировать долги по заработной плате перед работниками, улучшить качество производимой продукции, увеличить реализацию фирменной продукции, развивать собственную торговую сеть. Будут выпускаться новые хлебобулочные и кондитерские изделия. Например, в планах руководства сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании "McDonald’s" в России.

"В первую очередь вы должны рассчитаться с долгами по заработной плате. Люди не должны быть заложниками сложившейся сложной финансовой ситуации, - сказал Виктор Толоконский, обращаясь к руководству компании. - Во-вторых, предприятию не хватает хлебного духа, как бы странно это не звучало. Вы должны изменить подход к производству хлебобулочных изделий. Сейчас потребитель хочет видеть на своем столе свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб. Посмотрите еще раз рецептуру, поработайте с технологами производства. Сегодня очень жёсткая конкуренция с мелкими пекарнями, поэтому нужно меняться, ориентироваться на пожелания потребителей. Качество – главный принцип работы в таком производстве. Параллельно с этим необходимо расширять рынок сбыта и заходить со своей продукцией в крупные торговые сети", - сказал Виктор Толоконский.

Ещё новости о событии:

Губернатор края Виктор Толоконский встретился с руководством компании "Красноярский хлеб".
22:32 11.01.2017 Столица 24 - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:02 11.01.2017 NGS24.Ru - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:01 11.01.2017 NGS24.Ru - Красноярск
Вопросы финансового оздоровления компании «Красноярский хлеб» сегодня, 11 января, обсудил с руководством предприятия губернатор Красноярского края Виктор Толоконский.
16:33 11.01.2017 ИА Пресс-Лайн - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:06 11.01.2017 Krskplus.Ru - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:04 11.01.2017 ИА KNews - Красноярск
11 января губернатор Виктор Толоконский побывал на производственных площадках красноярского хлебозавода, а также встретился с руководством компании «Красноярский хлеб» для обсуждения финансового оздоровления предприятия.
16:00 11.01.2017 Наш Красноярский край - Красноярск
Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачат
15:32 11.01.2017 Администрация Красноярского края - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
14:33 11.01.2017 Kgs.Ru - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
13:37 11.01.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
Сегодня Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством компании «Красноярский хлеб».
13:09 11.01.2017 НИА - Красноярск
 
По теме
Апрель 01.04.2024 – 07.04.2024 - Дудусов Дмитрий Алексеевич 08.04.2024 – 14.04.2024 - Шеверева Екатерина Владимировна 15.04.2024 – 21.04.2024 - Горнакова Оксана Анатольевна 22.04.2024 – 28.04.
Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации «Российское объединение судей» (далее - КРО ООО «РОС») объявляет о проведении фотоконкурса «Таежная повесть» в рамках мероприятий КРО ООО «РОС»
Программа заканчивается – даёшь новую! - Газета Огни Енисея Кажется, что конца и края нет деревянным улочкам в Дивногорске. Сколько поколений родилось и выросло во «временном», как планировалось, жилье!
Газета Огни Енисея
Фото: Заксобрание НСО - НИА Сегодня, 28 марта, на 43-й сессии регионального парламента обсудили план реализации наказов избирателей депутатам Законодательного Собрания Новосибирской области седьмого созыва на 2024 год.
НИА
В Кежемском районе осудят директора УК за обман Центра занятости и инвалида - ИА Запад24 В Кежемском районе на скамье подсудимых окажется 56-летний директор управляющей компании жилищно-коммунального хозяйства города Кодинска, который умудрился обмануть Центр занятости населения и своих рабочих.
ИА Запад24
false - Газета Тубинские Вести Во многих образовательных учреждениях нашего района прошли мастер-классы, тематические мероприятия.
Газета Тубинские Вести
Неделя детской и юношеской книги 2024 - ЦБС Боготольского района В библиотеках Боготольского района прошло главное событие марта. Книжная неделька 22 марта в Каштановской библиотеке в рамках открытия Недели детской и юношеской книги состоялось знакомство с новинками «Книга для каникул».
ЦБС Боготольского района