О контроле за безопасностью рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2018 года


За 9 месяцев 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведены проверки 347 объектов, осуществляющих производство и оборот продукции из рыбы и морепродуктов.

В ходе проверок в 45 % проверенных объектов установлены нарушения законодательства:

- отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов;

- не сохранены этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания срока годности (хранения) реализации пищевого продукта;

- допускается продажа пищевой продукции из рыбы и морепродуктов с истекшим сроком годности;

- нарушается температурный режим хранения пищевых продуктов;

- не обеспечено проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и др.

По результатам лабораторных исследований из 246 проб продукции не отвечало требованиям нормативной документации:

- 1 проба рыбы по содержанию фосфатов;

- 2 пробы рыбных пресервов по микробиологическим показателям.

Продукция с истекшими сроками годности, без этикеток (ярлыков) с информацией, предусмотренной законодательством Российской Федерации,     изъята из оборота в количестве 187 партий весом 648 кг.  

За выявленные нарушения законодательства в отношении виновных лиц возбуждено 129 дел об административных правонарушениях, вынесено 108 постановлений о наложении штрафов на сумму 1113,5 тыс. рублей.

Работа Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю по данному направлению продолжается.


Ещё новости о событии:

В Красноярском крае служба Роспотребнадзора провела проверку 347 объектов, осуществляющих производство и оборот продукции из рыбы и морепродуктов.
10:10 19.12.2018 НИА - Красноярск
За 9 месяцев 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведены проверки 347 объектов, осуществляющих производство и оборот продукции из рыбы и морепродуктов.
06:24 19.12.2018 Роспотребнадзор - Красноярск
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю проведена плановая проверка в отношении ПАО «Красфарма», осуществляющего деятельность по производству лекарственных средств (г.
Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю - Газета Красноярский рабочий Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю В марте в управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступило судебное решение об изъятии в Емельяновском районе у собственника земельного участка.
Газета Красноярский рабочий
С наступлением весеннего сезона увеличивается риск возникновения и распространения острых кишечных инфекций.
Газета Ангарский рабочий
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск - Газета Ангарский рабочий Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск Коллектив «Новое поколение» Мотыгинской общеобразовательной школы Мир творчества удивителен тем, что в нем нет границ, как и в нашей вселенной, которая усеяна множеством звезд.
Газета Ангарский рабочий
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru