Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком

Фото: gnkk.ru
Сегодня, 13 августа, Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок хлебобулочных изделий в Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.

За шесть месяцев проведено лабораторное исследование 941 пробы продуктов. Нарушений по радиологическим и санитарно-химическим показателям (в частности, содержанию пестицидов, микотоксинов) не выявлено.

На содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов (то есть по микробиологическим показателям) исследовано 611 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. 29 проб (4,7 %) оказались несоответствующими нормам.

По показателям идентификации продукции, в частности, по физико-химическим характеристикам (влажность, состояние мякиша, кислотность и др.) исследована 191 проба. Из них 16 (8,4 %) не соответствовали требованиям.

В 2019 году эксперты забраковали 157 партий кондитерских и хлебобулочных изделий весом более 855 кг.

Фото: pixabay.com

Последние новости Красноярского края по теме:
Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком

- Красноярск
Значительная часть продукции не прошла санитарные нормы Роспотребнадзор Специалисты краевого Роспотребнадзора забраковали 855 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.
16:21 13.08.2019 ИА Пресс-Лайн
- Красноярск
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю сообщает о результатах проверок хлебобулочных изделий в регионе за первое полугодье 2019 года.
12:33 13.08.2019 НИА
- Красноярск
О результатах проверки сообщает управление Роспотребнадзора по краю. В управлении сообщают о результатах лабораторных исследований, для которых была взята 941 проба кондитерских и хлебобулочных изделий.
11:53 13.08.2019 1-LINE
- Красноярск
За первое полугодие 2019 года Роспотребнадзор отозвал 157 партий кондитерских и хлебобулочных изделий из-за несоответствия нормам, сообщает пресс-служба ведомства.
11:23 13.08.2019 Седьмой канал
- Красноярск
Специалисты Роспортребнадзора провели проверку партий хлебобулочных изделий выпущенных в  Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.
11:22 13.08.2019 НИА
Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком - Наш Красноярский край
Около 10 процентов хлеба в Красноярске оказались браком - Красноярск
Сегодня, 13 августа, Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок хлебобулочных изделий в Красноярском крае за первое полугодие 2019-го.
10:20 13.08.2019 Наш Красноярский край
- Красноярск
  Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю в постоянном режиме осуществляется   контроль за обеспечением качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий.
09:34 13.08.2019 Роспотребнадзор
 
По теме
  За первое полугодие 2019 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверена деятельность 293 субъектов, осуществляющих производство и оборот рыбной продукции,

07.08.2019
Сотрудники ОД ОМВД России по Богучанскому району возбудили уголовное дело в отношении работника лесопожарного центра, предоставившего  недостоверные сведения о выполнении работ по тушению лесного пожара.

14.10.2019
 
Житель Партизанского района поблагодарил сотрудников миграционного пункта за помощь в приобретении гражданства Российской Федерации.

14.10.2019
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края В ГУ МВД России по Красноярскому краю состоялось оперативное совещание с руководителями кадровых подразделений ОВД края при начальнике Управления по работе с личным составом.
ГУ МВД Красноярского края
14.10.2019
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края Сотрудники ГУ МВД России по Красноярскому краю и МУ МВД России «Красноярское» приняли участие в масштабном «Российском патриотическом фестивале», который в эти дни проходит в МВДЦ «Сибирь».
ГУ МВД Красноярского края
14.10.2019
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края Участковые уполномоченные полиции, представители следственного отдела и учащиеся полицейского класса 164 гимназии провели акцию против мошенничества.
ГУ МВД Красноярского края
14.10.2019
УФССП России по Красноярскому краю просит помощи граждан в установлении лиц, находящихся в исполнительном розыске за неисполнение требований исполнительных документов.
11.10.2019 Газета Енисейск-Плюс
Им каждая минута дорога - Газета Советское Приангарье 5 октября – День сотрудников уголовного розыска Не каждый знает, что у сотрудников уголовного розыска есть свои обязательства.
Газета Советское Приангарье
14.10.2019
Молодые люди из-за телефонной ссоры избили своего знакомого до смерти. Телефонный разговор, ставший причиной конфликта, произошел ночью 15 сентября.
14.10.2019 Наш Красноярский край
В многоквартирном доме по улице Калинина, 18 в Железнодорожном районе работал частный детский сад, организованный гражданином, который не был зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя.
13.10.2019 Наш Красноярский край
О, ДИВНЫЙ КРАЙ! ЧУДЕС В ТЕБЕ ПОЛНО… - Газета Вперёд Заключительным аккордом летнего туристического сезона для нас, любителей активного отдыха, стала поездка в заповедник «Столбы».
Газета Вперёд
14.10.2019
Нажмите для просмотра в полном размере... - Управление образования Педагоги Дома детского творчества на протяжении шести лет принимают участие в муниципальном этапе краевого конкурса-выставки мастеров декоративно-прикладного искусства и художников-любителей среди работников образования
Управление образования
14.10.2019
библиотека новость - Администрация Шарыповского района Окунуться в удивительный мир тайн, загадок, кроссвордов, лабиринтов, головоломок, встретится с волшебными картинами, хитрыми загадками помогла акция «Смотри, читай, мир периодики открывай!».
Администрация Шарыповского района
14.10.2019
В выходные в зале публичной библиотеки школьники и студенты - всего около ста человек - проникновенно исполнили стихи и песни, посвящённые подвигу народа в Великой Отечественной войне.
14.10.2019 Заполярная правда
В городской библиотеке прошёл 8-й районный молодёжный чемпионат по интеллектуальным играм «Что?
14.10.2019 Газета Вперёд
Автор: Мария Хлыстунова - Администрация Красноярского края Министерство лесного хозяйства Красноярского края скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального
Администрация Красноярского края
14.10.2019