Производство мяса и сыра выросло в Красноярском крае

Министерство сельского хозяйства и торговли региона подвело итоги деятельности пищеперерабатывающей отрасли в 2018 году. Согласно результатам мониторинга, индекс производства пищевых продуктов вырос в сравнении с соответствующим периодом 2017 года почти на семь процентов.

За минувший год краевые предприятия произвели 44,6 тыс. тонн свинины, что на 7,9 процента больше, чем в 2017 году. Сливочного масла и масляных паст – 4,4 тыс. тонн – больше на 10 процентов. Сыра, сырных продуктов и творога – 4,2 тыс. тонн (на 10 процентов больше). Крупы – 5,3 тыс. тонн (на 62,3 процента больше), хлеба и хлебобулочных изделий – 100 тыс. тонн (больше на 8,7 процента). Муки – 231,2 тыс. тонн (больше на 4,8 процента). Увеличилось производство колбасных изделий, в том числе для детского питания, а также кондитерских изделий на 1,2 и 2,3 процента соответственно.

По словам министра сельского хозяйства и торговли Леонида Шорохова, в течение последних лет сохраняется ежегодный рост объемов производства основных видов пищевой продукции. Этому способствуют инвестирование предприятий в модернизацию материально-технической базы, создание новых высокотехнологичных производств, расширение ассортимента продукции, повышение ее качества.

Так, с 2016 по 2018 год введены в эксплуатацию новые производственные мощности по убою скота в свинокомплексе «Красноярский» Большемуртинского района, сельскохозяйственном объединении «Агроэлита» Сухобузимского района и АО «Солгон» Ужурского района. Предприятия «Емельяновские вкусняшки» Емельяновского района, «Мана» Абанского района, «Солгон» и «Искра» Ужурского района, «Адис» Ирбейского района построили цеха для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.

На протяжении последних лет происходит сдвиг ассортимента в изготовлении молочной продукции.
- Он обусловлен изменением потребительских предпочтений. Переработчики стали больше обращаться к производству молочных консервов, сыров, йогуртов и других кисломолочных продуктов, – цитирует Леонида Шорохова пресс-служба правительства края.Министр отметил, что в 2016-2018 годах крупные сельскохозяйственные товаропроизводители создали новые производственные мощности для изготовления молочной продукции. Это «Сибирь» в Балахтинском районе, «Дары Малиновки» в Ирбейском районе, «Искра» в Ужурском районе, «Курагинское» в Курагинском районе. ООО «Нарада» в Бородине запустило в эксплуатацию производственный цех по переработке молока.
- Сегодня одним из приоритетов работы министерства является развитие в крае мощностей по переработке зерновых и масличных культур, в том числе по глубокой переработке зерна. Инвесторы проявляют интерес к созданию высокотехнологичных предприятий таких специализаций, что в перспективе даст рост производству муки, крупы, макаронных изделий в регионе, – подчеркнул министр.В минувшем году минусинское предприятие «Зернопродукт» открыло современную площадку по производству пшеничной муки до 30 тыс. тонн в год. Близится к завершению строительство зерноперерабатывающего комплекса в Курагинском районе. К концу 2019 года ООО «Саянмолоко» начнет выпуск муки, крупы, комбикормов, макаронных изделий объемом до 90 тыс. тонн в год. Кроме этого, ведутся переговоры с инвесторами о строительстве завода по глубокой переработке зерна в Шарыповском районе края. Его мощности составят 125-150 тыс. тонн пшеницы в год.

Последние новости Красноярского края по теме:
Производство мяса и сыра выросло в Красноярском крае

Производство мяса и сыра выросло в Красноярском крае - Красноярск
Министерство сельского хозяйства и торговли региона подвело итоги деятельности пищеперерабатывающей отрасли в 2018 году.
11:12 08.02.2019 Наш Красноярский край
- Красноярск
Министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края Министерство сельского хозяйства и торговли края подвело итоги  деятельности пищеперерабатывающей отрасли в 2018 году.
10:21 08.02.2019 Администрация Красноярского края
- Красноярск
Министерство сельского хозяйства и торговли края подвело итоги деятельности пищеперерабатывающей отрасли в 2018 году.
19:01 07.02.2019 Агропромышленный комплекс
 
По теме
В 2018 году по сравнению с 2017 годом объем производства пищевых продуктов в Красноярском крае увеличился на 6,9 процента.
10.02.2019
 
Сотрудники краевого управления Россельхознадзора в прошлом году приостановили реализацию почти половины всей поступившей на территорию региона пищевой продукции из-за сомнительного качества.
29.01.2019
Краевое предприятие стало лидером сельскохозяйственной отрасли России - AchCity.Com Предприятие «Солгон» в Ужурском районе Красноярского края заняло первую строчку в рейтинге среди агропромышленных предприятий-лидеров экономики России, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и торговли региона.
29.01.2019
Красноярцы могут узнать всё о холодной водопроводной воде из собственного крана - 1-LINE Сегодня во Всемирный день водных ресурсов «КрасКом» опубликовал на сайте предприятия подробные результаты исследований водопроводной воды по каждому водозабору с разбивкой по районам.
22.03.2019 1-LINE
R1l7pnTiwOM - НИА Первый заместитель генерального директора ПАО «МРСК Сибири» Павел Акилин представил итоги деятельности акционерного общества за 2018 год на четвертом заседании VII сессии Законодательного Собрания Красноярского края.
21.03.2019 НИА
Алкогольные предпочтения жителей Красноярского края, Хакасии и Тывы изучил Красноярскстат.
21.03.2019 Канские Ведомости
Жизнь россиян подорожает уже в апреле В конце марта ценники в магазинах начнут меняться самым неприятнейшим образом.
20.03.2019 Газета Новая Причулымка
Следственным отделом по Железнодорожному району г. Красноярска  ГСУ СК РФ по Красноярскому краю по материалам УФСБ России по Красноярскому краю  возбуждено  уголовное дело,
22.03.2019 Следственный комитет
Заместителем прокурора Норильска утверждено обвинительное заключение и направлено в суд дело по обвинению ранее судимых двоих норильчан, обвиняемых в совершении преступлений, предусмотренных ст.
20.03.2019 Заполярная правда
Бал кадетов пройдет в Красноярске - 1-LINE Завтра в Красноярске состоится ежегодный Кадетский бал воспитанников и воспитанниц учреждений кадетского и женского гимназического образования Красноярского края.
21.03.2019 1-LINE
История одного предмета - Музей истории Часть 1 В 2019 году отмечается 85-летие Красноярского края и 95-летие Рыбинского района.
22.03.2019 Музей истории
Выставка «Минералия» открылась в СФУ - СФУ Дата события: 22 марта – 31 мая 2019 г. Место проведения: пр. Свободный, 79/10, корпус № 10 (библиотека) , холл 22 марта 2019 года в библиотеке Сибирского федерального университета открылась выставка «Минералия».
22.03.2019 СФУ
В таком ключе Франция распахнёт двери Норильску впервые. Задуман и инициирован он Музеем Норильска совместно с французским институтом в России при поддержке администрации города Норильска в рамках программы «Здравствуй,
22.03.2019 Заполярная правда
Накануне, 21 марта, принято решение футбольного клуба о том, что тренерский штаб «Енисея», возглавляемый Дмитрием Аленичевым, продолжит работу с командой до конца сезона 2018/2019 годов.
22.03.2019 Наш Красноярский край
Дмитрий Аленичев продолжит работу в ФК «Енисей» - KraySport.Ru Накануне, 22 марта, принято консолидированное решение клуба о том, что тренерский штаб футбольного клуба «Енисей», возглавляемый Дмитрием Аленичевым, продолжит свою работу с командой до конца сезона 2018/2019.
22.03.2019 KraySport.Ru
Следственным отделом по Железнодорожному району г. Красноярска  ГСУ СК РФ по Красноярскому краю по материалам УФСБ России по Красноярскому краю  возбуждено  уголовное дело,
22.03.2019 Следственный комитет