В «Енисейском стандарте» пополнили «черный список» производителей творога

В «Енисейском стандарте» пополнили «черный список» производителей творога
Фото: zapad24.ru
Специалисты ассоциации «Енисейский стандарт» провели проверку творога, который продается в магазинах краевого центра. Выбор сделали горожане, которые направили исследователям небывалое количество просьб проверить именно этот продукт. Впрочем, специалисты и сами были не против вернуться к анализу товара, изучение которого в прошлом году закончилось выявлением множественных нарушений и фальсификата. Для апрельской проверки закупили 7 образцов, в том числе тех, к которым уже были замечания. Вердикт экспертов – 3 производителя проверку не прошли.

Так пятипроцентный творог торговой марки «Енисей Молоко» (ООО «Пальмира», Р. Алтай), как и в прошлом году признан фальсификатом из-за содержания растительных жиров, помимо этого в данном продукте фактическая массовая доля белка в 4 раза ниже нормы. Не досчитались положенного количества молочнокислых микроорганизмов в девятипроцентном твороге марки «ЛАКТ» (АО «Барнаульский молочный комбинат», Алтайский край), также здесь нашли завышенное содержание дрожжей.

Ещё один продукт, вызвавший нарекания – девятипроцентный творог «Рассыпчатый» торговой марки «Президент» (ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат», Тульская область, Изготовлено по заказу ЗАО «Лакталис Восток»), в котором также нашли излишнее содержание дрожжей.
В Ассоциации отметили, что результаты экспертизы передадут в компетентные органы. Покупателям же рекомендуют выбирать марки, отмеченные маркой «Зелёная шишка»: «Филимоново», «Исток», «Сибиржинка», «Семенишна» и «Село родное».

- Рекомендуем почаще смотреть «черный список» продуктов, на нашем сайте и просто перестать покупать такие фальсифицированные или откровенно опасные продукты. Только так мы вместе сможем заставить производителей либо выпускать качественный продукт, либо уступить свое место на полке действительно натуральным и полезным продуктам, - отметил Сергей Новиков , руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт».

Ещё новости о событии:

Эксперты ассоциации «Енисейский стандарт» в очередной раз проверили творог из магазинов Красноярска и снова нашли фальсификат.
14:12 26.04.2018 Седьмой канал - Красноярск
В «Енисейском стандарте» пополнили «черный список» производителей творога - ИА Запад24
Специалисты ассоциации «Енисейский стандарт» провели проверку творога, который продается в магазинах краевого центра.
12:34 26.04.2018 ИА Запад24 - Красноярск
Ассоциация «Енисейский стандарт» получила от красноярцев огромное количество заявок на проверку творога.
18:12 25.04.2018 Енисейский стандарт - Красноярск
 
По теме
Агентством молодежной политики и реализации программ общественного развития Красноярского края спланировано проведение конкурса по выявлению незаконной рекламы распространения психоактивных веществ в муниципальных образо
В Кежемском районе осудят директора УК за обман Центра занятости и инвалида - ИА Запад24 В Кежемском районе на скамье подсудимых окажется 56-летний директор управляющей компании жилищно-коммунального хозяйства города Кодинска, который умудрился обмануть Центр занятости населения и своих рабочих.
ИА Запад24
false - Газета Тубинские Вести Во многих образовательных учреждениях нашего района прошли мастер-классы, тематические мероприятия.
Газета Тубинские Вести
Неделя детской и юношеской книги 2024 - ЦБС Боготольского района В библиотеках Боготольского района прошло главное событие марта. Книжная неделька 22 марта в Каштановской библиотеке в рамках открытия Недели детской и юношеской книги состоялось знакомство с новинками «Книга для каникул».
ЦБС Боготольского района